THE SHOT CHALLENGE!
Vi tänker ge vårt immunsystem en boost med vitaminer, antioxidanter och antiinflammatoriska grejer i from av shots.
För att motivera till detta spektakel, lägger vi ett fint pris i potten till alla som klarar att shotta nyttigheter under November månad med oss. Detta är så klart valfritt men helt klart värt att göra ;-)
Hur gör vi nu detta?
Jo, vi bifogar recept på olika shots. Ni ska då med er brukare och kollegor tillverka dessa välgörande, underbara shots detta kan givetvis tas ifrån ass-kassan. En shot per dag tillsammans med brukaren, om hen kan shotta. Ni väljer själva vilka recept ni vill pröva. Gör en rejäl sats som kan stå i kylen tills kommande dagars shots och så era kollegor kan ta sig en hutt. Sen när den är slut prövar ni ett nytt recept. Har ni egna shot recept så dela gärna med er till oss.
Vi vill gärna se bildbevis på era vackra shots på EKAs FACEBOOK sida eller via sms till Jennifer på 070-6183375
Självklart är vi på kontoret med, följ oss på Ekas Facebooksida när vi skålar! Nu kör vi, Hej då virus och bakterier!
SHOTS RECEPT
Stigs antiinflammatoriska gurkmejashot
Varför är nu gurkmeja så bra då? Jo, för att den innehåller flera färgämnen som heter curcumenoider och som är starka antioxidanter som hämmar inflammation (framför allt curcumin). En av de mest aktiva inflammationsskapande generna som vi har i kroppen heter COX-2, men alla läkemedel som hittills har tagits fram för att hämma COX-2 har visat sig ha obeskrivligt många biverkningar. Gurkmeja, däremot, har visat sig vara en stark och helt ogiftig COX-2-hämmare. Och inflammation i kroppen, ja, det verkar ju vara något som man ska undvika till varje pris om man vill hålla sig frisk och kry på lång sikt.
Den här shoten är liksom stark och äckelgod och pepprig och beroendeframkallande på en och samma gång. Och på något smått magiskt vis så känner man nästan hur mycket nytta den gör för kroppen i samma sekund som man dricker den.Inbillning? Kanske. Spelar det rockenroll? Inte ett endaste dugg.
½ glas juice (t ex äpple)
1 rågad msk gurkmeja
¼ tsk chilipeppar (cayenne)
1 tsk kanel
1 msk äppelcidervinäger
1 msk färskpressad citronjuice
1 msk olivolja
Lägg samtliga ingredienser i mixer och skaka!
Chia- Lime shot
Till 8st shots
2 lime, ekologiska (utan skal och vit hinna)
½ tsk matchapulver( ett grönt te pulver finns på mataffärer tex rene voltär hyllan)
2 tsk agavesirap eller honung
2 tsk chiafrön
2 dl vatten
Mixa allt och njut kall. Chia fröna blir geleiga efter att stått ett tag men fullt ätbara. En Jelloshot liksom.
Detta är shoten bra för –
Matchapulvret ger dig antioxidanter, som förebygger hjärtkärlsjukdomar, och chiafrön bågnar av omega-3-fettsyror, som stärker hjärna och kropp och Limes sprudlar av c vitaminer !
Skål !
Ingefära och citron shoten
Ta en shot om dagen av detta så kommer din förkylning vara tvungen att hitta andra personer att plåga. Alla dessa ingredienser är Rocky Balboa knockout mot virus
Ingredienser
1 liter
Havstornskicken
Det sägs att ett ynka litet Havtornsbär innehåller lika mycket c-vitaminer som en hel apelsin. Som om inte det vore nog så innehåller de även vitamin A, E, K, B samt B12 och folsyra. Men det som gör bäret unikt är att det även innehåller höga halter av omega 7 som är bra för slemhinnorna. Havtornsbär är med andra ord otroligt nyttiga! Ingefära är fylld med antioxidanter vilket stärker immunförsvaret. Om vi kombinerar dessa tre ingredienser får vi en härligt färgstark energikick.
INGREDIENSER till 6 PORTIONER
